Rezepte für Laktosefrei, Glutenfrei, Milchfrei und Vegetarisch
So bekommst du zu oben genannten Allergien alternative Vorschläge. Viel Spass beim Kochen.
Kochst du ab und zu für Kinder- oder Jugendlager, für einen Mittagstisch oder sonst für grössere Gruppen? Dann ist dieses Kochbuch genau richtig für dich.
Du musst nicht unbedingt ein Profi sein; dieses Kochbuch ist gedacht für Köchinnen und Köche, die ohne grosse Verrenkungen gutes und gesundes Essen auf den Tisch bringen und dabei ihren Spass haben wollen.
Köchinnen und Köche finden in dem Kochbuch "feine Lagerküche" ganze Menüpläne für Hauslager und Zeltlager, inklusive Einkaufsliste und praktische Tipps. Die Mengen sind jeweils für 10 Personen angegeben; dadurch fällt nicht nur das Berechnen und Einkaufen leichter, so kannst du das Kochbuch auch bequem zu Hause verwenden. (Für vier Personen einfach knapp die Hälfte berechnen.)
Einfach kochen trotz Lebensmittelallergien
Kochen für Kinder und Erwachsene mit Allergien gehört heute zum Alltag und stellt uns oft vor grosse Herausforderungen.
Die Rezepte in Band 2 (Band 1 ist leider vergriffen) gehen auf dieses Thema ein. Zu jedem Menü erhälst du Alternativen, um auf die betreffenden Allergien einzugehen.
Viel Spass also wenn es um Vorspeisen, Hauptgänge, Desserts, Znüni und Zvieri geht. Probiere die Rezepte aus! Wir sind gespannt auf deine Erfahrungen. Diese kannst du uns auf fb mitteilen > hier gehts zu facebook.